Resep Membuat Es Buah Segar Yang Bikin Menggoda

In Resep Masakan

Es buah adalah minuman favorit banyak orang sebagai menu berbuka puasa. Es buah sangat baik untuk kesehatan karena mengandung banyak serat dan juga vitamin yang berasal dari buah-buah segar dan juga susu kental yang kita gunakan untuk membuat es buah. Untuk membuat es buah segar tidak begitu rumit dan kita langsung dapat membuatnya sendiri. Berikut bahan-bahan serta cara membuat es buah segar.

Bahan-bahan membuat es buah:

  • 1/4 buah blewah ukuran sedang (kerok lebar atau sesuai dengan selera Anda)
  • 2 buah / 200 gram alpukat (kerok lebar atau sesuai dengan selera Anda)
  • 1 buah / 250 gram melon (kerok lebar atau sesuai dengan selera Anda)
  • 200 gram kelapa muda(kerok lebar atau sesuai dengan selera Anda)
  • 2 sendok teh sagu mutiara merah
  • 1000 ml air kelapa
  • 600 gram es serut

 

Bahan simpel untuk sirup:

  • 300 ml air
  • 300 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar daun pandan (diikat)

 

Saus Santan:

  • 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun pandan (diikat)
  • 1/4 sendok teh garam

 

Cara membuat es buah segar:

  1. Untuk membuat sirup. Rebuslah air, gula pasir, garam dan daun pandan dengan api kecil sampai gula pasir dan garam larut. Setelah itu sirup didinginkan.
  2. Untuk membuat saus santan. Rebuslah santan, garam dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan sedikit kental. Setelah kental saus santan didinginkan.
  3. Buah blewah, alpukat, kelapa muda, melon, dan sagu mutiara dicampur jadi satu dalam suatu wadah dan aduk secara merata.
  4. Kemudian tambahkan air kelapa muda, sirup, dan es batu selanjutnya aduk secara merata.
  5. Sajikan campuran es buah segar dengan saus santan.

 

Untuk membuatnya tidak begitu sulit bukan? Nah, sekarang giliran Anda mencobanya. Untuk buah-buah yang di atas tadi dapat diganti dengan buah lain sesuai dengan selera Anda. Sajikan es buah untuk menu berbuka puasa hari ini bersama keluarga Anda, pasti mereka akan menyukainya dan akan meminta dibuatkan lagi untuk menu berbuka puasa dihari selanjutnya. Selamat mencoba semoga berhasil.

 

 

 

 

 

Tags: #Membuat Es Buah

Resep Pisang Goreng Madu Beserta Tipsnya Hanya Untuk Kamu
Resep Pisang Goreng Madu Beserta Tipsnya Hanya Untuk Kamu
Belakangan ini pisang goreng madu memang tengah
4 Resep Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Menggugah Selera
4 Resep Bubur Kacang Hijau yang Enak dan Menggugah Selera
Kacang hijau adalah salah satu dari bahan
3 Cara Membuat Susu Kedelai yang Mudah, Enak dan Aman
3 Cara Membuat Susu Kedelai yang Mudah, Enak dan Aman
Susu kedelai merupakan minuman yang kaya akan
Resep Soto Ayam Super Lezat yang Mudah Dibuat
Resep Soto Ayam Super Lezat yang Mudah Dibuat
Soto merupakan salah satu masakan nusantara yang

Leave a reply "Resep Membuat Es Buah Segar Yang Bikin Menggoda"


Top